Inilah Bau Menyengat di Pabrik Bakso Campur Tawas, Bercak Darah di Lantai dan Banyak Lalat
Advertisement
Bau tak sedap tercium sangat kuat di sebuah gudang penyimpanan daging yang ada di pabrik bakso berbahan tawas.
Pabrik tersebut berada di Kampung Parakan Salak, Desa Kemang, Kecamatan Kemang, Kabupaten Bogor digerebek Tim Subdit Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri pada Kamis, (16/6/2016).
Di milik CV MN terdapat empat gedung terpisah.
Salah satunya, gedung penyimpanan daging untuk membuat bakso.
Meski dimasukkan ke dalam freezer, bau tak sedap tercium sangat kuat di gudang penyimpanan yang berada di paling belakang pabrik tersebut.
Bercak darah pun terlihat di lantai semen dan llat pun beterbangan.
Anggota Tim Subdit Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri beserta awak media yang meliput harus menutup hidung saat memasuki ruangan tersebut.
Terlihat sekitar lima freezer besar yang di dalamnya berisi daging untuk bahan pembuatan bakso.
Mesin pengilingan bakso juga terlihat di sebuah gudang besar di depan pintu gerbang.
Direktur Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri, Brigjen Dharma Pongrekun mengatakan, pabrik bakso ini ilegal dan sudah beroperasi sejak tahun 2012 lalu.
"Terlihat pabrik ini jauh dari higienis dan tak layak. Bau tak sedap juga tercium di gudang penyimpanan daging," katanya kepada TribunnewsBogor di lokasi, Jumat (17/6/2016).
Penggerebekan dilakukan karena bakso tersebut menggunakan bahan berbahaya jenis tawas.
Adapun merek baksonya yakni Bakso Sapi Asli Poloso Bangka, Bakso Sapi Tenis Bangka Brekele, Bakso Daging Sapi Kaya Rasa &Gizi Bangka, Bakso Sapi Asli Super Polos dan Bakso Daging Sapi Bangka Tenis Urat.
Jabodetabek
Sebuah pabrik bakso yang diduga menggunakan bahan berbahaya digerebek Tim Subdit Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri, Kamis (16/6/2016).
Pabrik tersebut berada di Kampung Parakan Salak, Desa Kemang, Kecamatan Kemang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Lokasi pembuatan bakso tersebut milik CV MN.
Direktur Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri, Brigjen Dharma Pongrekun mengatakan, pabrik bakso ini sudah beroperasi sejak tahun 2012 lalu.
"Kami lakukan penggeledahan dan ditemukan bahan-bahan berbahaya yakni tawas untuk pembersih dan pengawet bakso," ujarnya dalam keterangan pers di lokasi, Jumat (17/6/2016).
Menurut Dharma, tawas ini digunakan untuk merendam bakso agar awet hingga 10 hari.
Penggunaan tawas ini berdapak buruk bagi kesehatan, khususnya fungsi hati bila dikonsumsi dalam jangka waktu panjang.
Dalam sehari, pabrik seluas sekitar satu hektar ini bisa memproduksi bakso sebanyak 1,5 ton.
Biasanya, bakso ini diedarkan ke pasar tradisional dan supermarket di wilayah Jabodetabek.
Adapun merek baksonya yakni Bakso Sapi Asli Poloso Bangka, Bakso Sapi Tenis Bangka Brekele, Bakso Daging Sapi Kaya Rasa &Gizi Bangka, Bakso Sapi Asli Super Polos dan Bakso Daging Sapi Bangka Tenis Urat.
Dari lokasi, polisi menyita 60 karung tawas dengan berat masing-masing 50 kg.
"Dalam memproduksi mereka tidak menggunakan takaran pasti berapa tawas yang digunakan," ujarnya.
Dari penjualan bakso ini, pemikik bisa meraup untung Rp 3-5 juta per hari atau Rp 150 juta dalam sebulan.
Selama sekitar 2,5 tahun beroperasi, keuntungan yang sudah diperoleh mencapai Rp 4,5 miliar.
Pihaknya kata Dharma masih melakukan pengembangan lebih lanjut terkait ada dugaan tersangka lain dalam pengoperasian pabrik bakso ini.
Akibat perbuatannya pelaku dijerat pasal 71 ayat 2 tentang keamanan pangan dengan ancaman 2 tahun penjara atau denda paling banyak Rp 4 miliar.(*)
Penulis: Yudhi Maulana Aditama
Editor: Soewidia Henaldi
Sumber: Tribunnews Bogor
Pabrik tersebut berada di Kampung Parakan Salak, Desa Kemang, Kecamatan Kemang, Kabupaten Bogor digerebek Tim Subdit Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri pada Kamis, (16/6/2016).
Di milik CV MN terdapat empat gedung terpisah.
Salah satunya, gedung penyimpanan daging untuk membuat bakso.
Meski dimasukkan ke dalam freezer, bau tak sedap tercium sangat kuat di gudang penyimpanan yang berada di paling belakang pabrik tersebut.
Bercak darah pun terlihat di lantai semen dan llat pun beterbangan.
Anggota Tim Subdit Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri beserta awak media yang meliput harus menutup hidung saat memasuki ruangan tersebut.
Terlihat sekitar lima freezer besar yang di dalamnya berisi daging untuk bahan pembuatan bakso.
Mesin pengilingan bakso juga terlihat di sebuah gudang besar di depan pintu gerbang.
Direktur Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri, Brigjen Dharma Pongrekun mengatakan, pabrik bakso ini ilegal dan sudah beroperasi sejak tahun 2012 lalu.
"Terlihat pabrik ini jauh dari higienis dan tak layak. Bau tak sedap juga tercium di gudang penyimpanan daging," katanya kepada TribunnewsBogor di lokasi, Jumat (17/6/2016).
Penggerebekan dilakukan karena bakso tersebut menggunakan bahan berbahaya jenis tawas.
Adapun merek baksonya yakni Bakso Sapi Asli Poloso Bangka, Bakso Sapi Tenis Bangka Brekele, Bakso Daging Sapi Kaya Rasa &Gizi Bangka, Bakso Sapi Asli Super Polos dan Bakso Daging Sapi Bangka Tenis Urat.
BACA JUGA: "SEREM BANGET" Hantu Si Valak Cantik Asal Jawa Timur Bikin Video Lebih Seram, Zombie Bibir TerburaiTawas yang disita dari penggerebekan sebanyak 60 karung, dengan masing-masing karung sebanyak 50 kg.
Jabodetabek
Sebuah pabrik bakso yang diduga menggunakan bahan berbahaya digerebek Tim Subdit Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri, Kamis (16/6/2016).
Pabrik tersebut berada di Kampung Parakan Salak, Desa Kemang, Kecamatan Kemang, Kabupaten Bogor, Jawa Barat.
Lokasi pembuatan bakso tersebut milik CV MN.
Direktur Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri, Brigjen Dharma Pongrekun mengatakan, pabrik bakso ini sudah beroperasi sejak tahun 2012 lalu.
"Kami lakukan penggeledahan dan ditemukan bahan-bahan berbahaya yakni tawas untuk pembersih dan pengawet bakso," ujarnya dalam keterangan pers di lokasi, Jumat (17/6/2016).
Menurut Dharma, tawas ini digunakan untuk merendam bakso agar awet hingga 10 hari.
Penggunaan tawas ini berdapak buruk bagi kesehatan, khususnya fungsi hati bila dikonsumsi dalam jangka waktu panjang.
Dalam sehari, pabrik seluas sekitar satu hektar ini bisa memproduksi bakso sebanyak 1,5 ton.
Biasanya, bakso ini diedarkan ke pasar tradisional dan supermarket di wilayah Jabodetabek.
Adapun merek baksonya yakni Bakso Sapi Asli Poloso Bangka, Bakso Sapi Tenis Bangka Brekele, Bakso Daging Sapi Kaya Rasa &Gizi Bangka, Bakso Sapi Asli Super Polos dan Bakso Daging Sapi Bangka Tenis Urat.
Dari lokasi, polisi menyita 60 karung tawas dengan berat masing-masing 50 kg.
"Dalam memproduksi mereka tidak menggunakan takaran pasti berapa tawas yang digunakan," ujarnya.
BACA JUGA: WOOW.... Siswi di Jepang Dilarang Pakai Celana Dalam, dan Wajib Pakai Rok Mini Saat SekolahPetugas mengamankan pemilik pabrik berinisial HS (56), warga Tangerang.
Dari penjualan bakso ini, pemikik bisa meraup untung Rp 3-5 juta per hari atau Rp 150 juta dalam sebulan.
Selama sekitar 2,5 tahun beroperasi, keuntungan yang sudah diperoleh mencapai Rp 4,5 miliar.
Pihaknya kata Dharma masih melakukan pengembangan lebih lanjut terkait ada dugaan tersangka lain dalam pengoperasian pabrik bakso ini.
Akibat perbuatannya pelaku dijerat pasal 71 ayat 2 tentang keamanan pangan dengan ancaman 2 tahun penjara atau denda paling banyak Rp 4 miliar.(*)
Penulis: Yudhi Maulana Aditama
Editor: Soewidia Henaldi
Sumber: Tribunnews Bogor
